Qui a dit que naviguer signifiait renoncer aux petits plaisirs ? À bord du Voilier Bleu, nous avons découvert qu'un petit congélateur à 12V peut faire toute la différence. Après beaucoup de recherches, nous avons opté pour ce modèle : VEVOR Réfrigérateur Portable Électrique. Nous cherchions quelque chose de économique, efficace en termes de consommation et résistant aux mouvements... et jusqu'à présent, il ne nous a pas déçus !
Lorsque nous avons commencé nos aventures maritimes, nous nous sommes rendu compte que la conservation des aliments était l'un de nos plus grands défis. Les réfrigérateurs traditionnels sont utiles, mais leur capacité à congeler est limitée. Nous voulions davantage : pouvoir stocker des légumes, de la viande et du poisson pendant de longues traversées sans nous inquiéter pour leur fraîcheur. Et c'est là que notre fidèle compagnon froid entre en jeu.
Nous l'avons depuis huit mois maintenant, et son fonctionnement a été impeccable. Il conserve les aliments parfaitement et nous permet même de profiter de petits luxes comme de la glace pour les boissons ou des bières bien fraîches après une journée de navigation sous le soleil.
Avec le congélateur, notre manière de cuisiner et de planifier les repas a complètement changé. Nous pouvons désormais transporter des légumes congelés, de la viande et du poisson frais sans crainte qu'ils se détériorent. Cela nous donne beaucoup plus de flexibilité et d'autonomie, surtout lors de longues traversées loin des ports.
Grâce au système énergétique renouvelé du bateau, nous avons pu utiliser le congélateur pendant plusieurs mois sans avoir besoin de recharger les batteries au port. Cependant, lorsque l'été se termine et que les jours raccourcissent, nous remarquons un léger déficit entre la production et la consommation énergétique. C'est pourquoi nous envisageons d'élargir nos panneaux solaires avec un modèle portable. ¡Encore en réflexion, mais nous partagerons les nouveautés !
Actuellement, nous avons deux réfrigérateurs à bord : celui d'origine du bateau et notre nouveau congélateur. Si nous devions choisir, nous privilégierions certainement le second. Son efficacité et sa polyvalence en font un élément clé pour rester confortables même lors des traversées les plus longues.
L'arrivée du congélateur nous a menés à une autre grande découverte : l'emballage sous vide. Saviez-vous qu'il est possible d'étendre la durée de conservation de vos aliments encore plus grâce à une petite machine qui scelle des sacs réutilisables ? Nous adorons cela parce que cela réduit non seulement le gaspillage alimentaire, mais aide également à minimiser l'utilisation de plastiques jetables. C'est une solution durable qui complète parfaitement notre philosophie de vie à bord.
Il y a quarante ans, avoir un congélateur sur un bateau était impensable. De nos jours, grâce à la technologie, nous pouvons profiter de commodités qui semblaient auparavant réservées à la terre ferme. Bien sûr, nous restons conscients de notre impact environnemental et essayons toujours d'optimiser nos ressources. Mais, pourquoi se priver de quelques petits luxes qui améliorent tant l'expérience ?
Maintenant, préparer des repas à l'avance, conserver les restes ou même garder nos desserts préférés est possible. Et, bien sûr, il n'y manque jamais une bonne bière bien fraîche pour célébrer une journée de navigation réussie.
Le congélateur a été un changement radical dans notre vie à bord. Il nous permet d'être plus autonomes, créatifs en cuisine et, pourquoi pas, de profiter de petits plaisirs qui rendent la vie en haute mer encore plus agréable. Bien que nous continuions d'apprendre et d'ajuster notre système énergétique, nous sommes très satisfaits de cet investissement.
Si vous envisagez d'ajouter un congélateur à votre bateau, nous vous encourageons à franchir le pas. Peut-être n'est-il pas essentiel, mais il améliore indéniablement la qualité de vie à bord.
